Archives par mot-clé : Viande

Poivrons farcis à la viande (et à l’aïl) – sans matière grasse et sans féculent

Protéines et légumes, pas de graisse pas de sucre mais pas dégueu. Il vous faut, pour 4 personnes: – 500g de steak haché pas gras, pour faire du tartare par exemple ou tout reste de viande dans ce genre de … Continuer la lecture

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Saltimbanques!

Pour 4 ou 5 personnes ! Après il faut des poêles industrielles et un sacré coup de main ! Ingrédients 4 escalopes de veau bien fines 4 tranches de jambon cru (le meilleur possible) de la taille des escalopes 20 feuilles de … Continuer la lecture

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