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Archives par mot-clé : tomates
Gaspacho de la paresse
Vous êtes pressé? Il fait super chaud? Faites un gaspacho tranquille la truie, 0 cuisson, 0 tracas. Avec un mixer y en a pour 2 minutes (faites le la veille si vous pouvez, ça se garde). Vous avez, au doigt … Continuer la lecture
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Marqué avec diète, gaspacho, légumes, régime, soupe, soupe froide, tomates, végétalien, végétarien
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Salade de crevettes marinées au piment d’Espelette, agrumes et avocat
J’en ai marre de l’hiver. J’en ai marre de bouffer de la soupe – cela dit j’ai fait une soupe carotte-coriandre hier, c’était très bon -, des plats riches – bien que le gras c’est la vie -, j’ai donc … Continuer la lecture
Publié dans Entrée
Marqué avec Avocats, Coriandre, Crevettes, Piment d'Espelette, salade, tomates
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Paupiettes de veau à ma façon
Voilà une préparation simple pour des paupiettes de veau, elle est d’autant plus facile que je les ai acheté déjà toute prêtes, toute ficelées. Mais rien ne vous empêche de tout faire de A à Z vous même. Ingrédients – 2 paupiettes … Continuer la lecture
La tarte aux tomates séchées (avec des fonds d’artichauts si on veut)
Si vous voulez être la Reine des Tartes… Ingrédients: Une dizaine (ou une huitaine) de tomates grappe Une demie gousse d’aïl 3 oignons Un bocal de fonds d’artichaut (un petit) 50g de parmesan râpé 1 cuiller à dessert de moutarde … Continuer la lecture
Le plat végétarien de la grand-mère de Sophie
J’ai pensé aujourd’hui à Sophie qui est bulgare en plus d’être sympathique. Avec Sophie on avait écumé la Bulgarie et on avait acheté des cocottes bulgares (en photo). Elle m’avait aussi donné la recette de sa grand-mère pour utiliser lesdites … Continuer la lecture