Archives par mot-clé : thon

Bateaux de sucrines au thon

C’est une idée, pas vraiment une recette, pour l’apéro ou en entrée pour les jours de canicule, parce que le thon c’est bon comme le cochon. On dit que c’est pour 4 si c’est une entrée (j’ai fait deux assiettes de … Continuer la lecture

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Rillettes de thon

L’apéro Win-Win Ingrédients  1 boite de mascarpone, 1 grosse (très grosse) boite de thon à l’huile, 1 citron, 15 à 20 olives vertes dénoyautées (à votre goût). Mixer le tout. Réfrigérer. Servir avec du bon pain. Pour la photo comme … Continuer la lecture

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Tapenade de thon

Alors là coup triple ! Voilà une préparation qui peut être servie en apéro comme tapenade traditionnelle, mais qui peut aussi tout à fait servir de condiment pour une viande rouge ou de sauce pour des pâtes. En plus, vous … Continuer la lecture

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Pavé de thon forestière

En plein déménagement, il faut tout vider et on se retrouve parfois à marier des éléments improbables… Dans notre congélateur, il restait des champignons de Paris émincés et des pavés de thon, voilà ce que j’en ai fait : Ingrédients … Continuer la lecture

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