Archives par mot-clé : risotto

Poulet sauce moutarde-estragon et risotto aux champignons

Amis des plats qui vous donnent envie de piquer du nez et de saucer l’assiette, bonsoir! Pour mon 1er post sur Il est pas bon mon jambon, j’ai décidé de partager avec vous LE plat que je fait quand j’ai … Continuer la lecture

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Risotto aux morilles et comté

Avec la baisse des températures, il est temps de revenir à des plats qui tiennent au corps et réchauffent le coeur. Ingrédients 250-300g de riz Carnaroli, 40-50g de morilles séchées, 200-250g de lardons fumés, 2-3 échalotes, 1-2  gousses d’ail, 15cl de vin blanc … Continuer la lecture

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