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Parmentier de canard au parmensan

C’est l’hiver qui arrive et tel l’oiseau migrateur, on part vers des contrées plus douces le temps d’une recette. Direction donc le sud-ouest pour une variante de l’ultra traditionnel hachis parmentier. Ingrédient (pour 4 personnes) – 4 cuisses de canard … Continuer la lecture

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