Archives par mot-clé : champignons

Poulet sauce moutarde-estragon et risotto aux champignons

Publié le 22 octobre 2012 par Segolene

Amis des plats qui vous donnent envie de piquer du nez et de saucer l’assiette, bonsoir! Pour mon 1er post sur Il est pas bon mon jambon, j’ai décidé de partager avec vous LE plat que je fait quand j’ai … Continuer la lecture →

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Champipéros : les champignons de l’apéro.

Publié le 23 juin 2011 par michel23

« Comme Leclerc entra aux Invalides, avec son cortège d’exaltation dans le soleil d’Afrique, entre ici, l’été, avec ton terrible cortège de barbecue et d’apéros. » (à peu près André Malraux) C’est donc sur cette note joyeuse que nous allons parler aujourd’hui … Continuer la lecture →

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Pavé de thon forestière

Publié le 17 mai 2011 par michel23

En plein déménagement, il faut tout vider et on se retrouve parfois à marier des éléments improbables… Dans notre congélateur, il restait des champignons de Paris émincés et des pavés de thon, voilà ce que j’en ai fait : Ingrédients … Continuer la lecture →

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