Archives par mot-clé : apéro

Guacamole

Publié le 26 novembre 2012 par Segolene

Arrêtez d’acheter du guacamole tout fait au supermarché pour vos surprises parties, faites le plutôt vous même c’est bien meilleur (et il n’y a pas toutes les merdes conservatives dedans). (et ça impressionnera vos invités) – 3-4 avocats – ½ … Continuer la lecture →

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Rillettes de thon

Publié le 3 avril 2012 par Imili

L’apéro Win-Win Ingrédients  1 boite de mascarpone, 1 grosse (très grosse) boite de thon à l’huile, 1 citron, 15 à 20 olives vertes dénoyautées (à votre goût). Mixer le tout. Réfrigérer. Servir avec du bon pain. Pour la photo comme … Continuer la lecture →

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Tapenade de thon

Publié le 13 mars 2012 par michel23

Alors là coup triple ! Voilà une préparation qui peut être servie en apéro comme tapenade traditionnelle, mais qui peut aussi tout à fait servir de condiment pour une viande rouge ou de sauce pour des pâtes. En plus, vous … Continuer la lecture →

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Champipéros : les champignons de l’apéro.

Publié le 23 juin 2011 par michel23

« Comme Leclerc entra aux Invalides, avec son cortège d’exaltation dans le soleil d’Afrique, entre ici, l’été, avec ton terrible cortège de barbecue et d’apéros. » (à peu près André Malraux) C’est donc sur cette note joyeuse que nous allons parler aujourd’hui … Continuer la lecture →

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