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Archives de catégorie : Plat
Hachis bonanga
« – Mais c’est énorme, on ne pourra jamais avaler tout ça… – T’inquiètes poupée, j’ai plus d’un tour dans mon sac. Je saurai quoi faire de tout ce rosbif ! – oooooohhhh #soupir – HAHAHA !!! #riredecontentement » Voici donc une … Continuer la lecture
Poivrons farcis à la viande (et à l’aïl) – sans matière grasse et sans féculent
Protéines et légumes, pas de graisse pas de sucre mais pas dégueu. Il vous faut, pour 4 personnes: – 500g de steak haché pas gras, pour faire du tartare par exemple ou tout reste de viande dans ce genre de … Continuer la lecture
Gratin d’endives mais genre pas dégueulasse
Bon, pour être tout à fait honnête, les endives cuites, c’est parfaitement dégueulasse, non ? Et bien, figurez-vous que j’ai trouvé une petite recette qui MAGNIFIE les endives et les rend délicieuses. Ingrédients : une douzaine d’endives 1 saucisse de … Continuer la lecture
Publié dans Plat, Terroir Franc Comtois
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Gratin de patates lard et comté
Allez une petite recette pour bien préparer l’été et être belle en maillot ! Ingrédients – des patates – du lard fumé – de l’oignon – du Comté (au mois 12 mois d’affinage svp) – du sel – une pointe … Continuer la lecture
Il est pas beau mon bo bun ?
Salut, aujourd’hui on fait un bo bun en buvant une tsing tao. Un bo bun, c’est une salade en chaud-froid de : boeuf (chaud), de crudités, salade verte et nouilles de riz ou de soja (froid). Ce n’est pas … Continuer la lecture