Champagne !

Après de nombreuses hésitations, tergiversations et autre changement de cap, le voici le voilà : « il est pas bon mon jambon? ».
La peinture est encore fraîche et je pense que l’habillage va sûrement évoluer au fil des mois…

Avant de rentrer dans le vif du sujet, je voulais rendre un petit hommage à mes deux inspiratrices en matière de cuisine : Maïté et ma maman. En effet, c’est en regardant la cuisine des mousquetaires (que je prenais pour une émission humoristique…) et en goûtant aux bons petits plats de ma mère que l’envie de préparer à manger m’est venue.
Je vais donc essayer d’être à la hauteur de mes modèles en proposant une cuisine simple et légère (hum hum) basée sur des produits issus principalement de Franche-Comté et du Sud Ouest…

Vaste programme en perspective, j’espère que vous apprécierez le voyage culinaire.
Maintenant le plus dur commence, rendez-vous dès demain pour une première recette.