Archives de l’auteur : Segolene

Salade de crevettes marinées au piment d’Espelette, agrumes et avocat

J’en ai marre de l’hiver. J’en ai marre de bouffer de la soupe – cela dit j’ai fait une soupe carotte-coriandre hier, c’était très bon -, des plats riches – bien que le gras c’est la vie -, j’ai donc … Continuer la lecture

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Guacamole

Arrêtez d’acheter du guacamole tout fait au supermarché pour vos surprises parties, faites le plutôt vous même c’est bien meilleur (et il n’y a pas toutes les merdes conservatives dedans). (et ça impressionnera vos invités) – 3-4 avocats – ½ … Continuer la lecture

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Poulet sauce moutarde-estragon et risotto aux champignons

Amis des plats qui vous donnent envie de piquer du nez et de saucer l’assiette, bonsoir! Pour mon 1er post sur Il est pas bon mon jambon, j’ai décidé de partager avec vous LE plat que je fait quand j’ai … Continuer la lecture

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