Archives de l’auteur : michel23

Wok carottes dinde

Voilà une recette qui est née d’une surdose de carottes rapées… En effet, alors que j’avais râpé moult carrottes dans le but d’en faire une bonne salade, COUP DU DESTIN, on a fait autre chose à manger ! La vie … Continuer la lecture

Publié dans Plat | Marqué avec , , | 2 commentaires

Paupiettes de veau à ma façon

Voilà une préparation simple pour des paupiettes de veau, elle est d’autant plus facile que je les ai acheté déjà toute prêtes, toute ficelées. Mais rien ne vous empêche de tout faire de A à Z vous même. Ingrédients – 2 paupiettes … Continuer la lecture

Publié dans Plat | Marqué avec , , , | Un commentaire

Tarte/gâteau aux cerises

On continue dans la série recette de famille, voici un gâteau que ma grand mère faisait, qu’elle a transmise à ma mère et que à mon tour je partage avec vous. Cette préparation fonctionne bien avec tous les fruits juteux, alors n’hésitez … Continuer la lecture

Publié dans Dessert, Gouter, Terroir Franc Comtois | Marqué avec , , | 2 commentaires

Beignets

Bien que la saison de mardi gras soit passée, j’avais quand même envie de partager cette recette familiale de beignets. Ils sont faits sans levure, donc pas du tout moelleux, mais croquants, l’idéal pour la pause café. Bon je ne vais pas … Continuer la lecture

Publié dans Dessert, Gouter | Marqué avec | 7 commentaires

Tapenade de thon

Alors là coup triple ! Voilà une préparation qui peut être servie en apéro comme tapenade traditionnelle, mais qui peut aussi tout à fait servir de condiment pour une viande rouge ou de sauce pour des pâtes. En plus, vous … Continuer la lecture

Publié dans Apéro | Marqué avec , , , | Laisser un commentaire