Archives de l’auteur : michel23

Hachis bonanga

« – Mais c’est énorme, on ne pourra jamais avaler tout ça… – T’inquiètes poupée, j’ai plus d’un tour dans mon sac. Je saurai quoi faire de tout ce rosbif ! – oooooohhhh #soupir – HAHAHA !!! #riredecontentement » Voici donc une … Continuer la lecture

Publié dans Plat | Marqué avec , , | 17 commentaires

Gratin de patates lard et comté

Allez une petite recette pour bien préparer l’été et être belle en maillot ! Ingrédients – des patates – du lard fumé – de l’oignon – du Comté  (au mois 12 mois d’affinage svp) – du sel – une pointe … Continuer la lecture

Publié dans Plat, Terroir Franc Comtois | Marqué avec , , | 3 commentaires

Ca te la coupe, ta mangue.

Publié dans Dessert | Marqué avec | 9 commentaires

Betteraves rouges mozzarella

Pour mon retour sur le blog, je vous fais dans le simple et efficace, mais qui saura décrocher un : « oh ben ça par exemple, j’y aurais pas pensé…  » chez vos invités, sauf si ils sont également lecteurs de … Continuer la lecture

Publié dans Entrée | Marqué avec , , | Laisser un commentaire

Cuisses de lapin à la moutarde et pomme de terres nouvelles.

Voilà une recette classique trés agréable et encore une fois, super simple à réaliser. La seule vraie difficulté en fait, c’est de trouver du lapin de bonne qualité, pas trop gras. Ingrédients : 2 cuisses de lapin 1 oignon pas … Continuer la lecture

Publié dans Plat | Marqué avec , | Un commentaire